This header is not shown (only on home)

Maître vliegende ploeg

ISR10287

Functie

Als maître ben je operationeel verantwoordelijk voor evenementen op onze vaste locaties of op externe events. Je zal werken met uiteenlopende teams. Elk team bestaat uit een aantal vaste medewerkers aangevuld met een poule van free lance/ interim & flew medewerkers. En of u alleen instaat voor een prestatie of u stuurt kleine en grote teams aan tijdens grote evenementen u zorgt er steeds voor dat alles van a tot z wordt uitgevoerd volgens de regels van het vakmanschap.

  • Je werkt voor 90% operationeel mee met je team
  • Je bent op de hoogte van de hedendaagse etiquette en hebt een basis wijnkennis
  • Je coacht een team en bent verantwoordelijk voor het plaatselijk personeelsbeleid
  • Als gastheer/vrouw draag je de eindverantwoordelijkheid over de klanttevredenheid van elk evenement
  • Je staat in voor de mise-en-place, dienst, opbouw en afbraak van evenementen. Bij grote events zal dit een eerder coördinerende functie zijn maar het kan evengoed zijn dat u alleen werkt.
  • Je zorgt voor een vlotte communicatie tussen zaal en keuken
  • Je bent een belangrijke schakel tussen het team en het management. Je zorgt voor een gezonde structuur, motivatie van de werknemers en een goede werkplanning.
  • Of het om een directielunch, seminarie, bedrijfsevenement of privéfeest gaat, jij weet hoe je je gasten juist aanpakt om de gewenste sfeer te creëren.
  • Werkuren: Tussen maandag en zondag, door de 24/7 mogelijke bezetting maakt je planning en opvolging van je taken een zeer belangrijk deel uit van je job (38u/week).

Profiel

  • Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende functie in de horeca
  • Jij voelt de behoeften van jouw klant aan en weet wat klantvriendelijkheid is
  • Structuur en initiatief nemen is je niet vreemd
  • Je bent kwaliteitsbewust
  • Je kan zelfstandig werken, bent betrouwbaar, stipt en correct
  • Je hebt een verzorgd uiterlijk en goede persoonlijke hygiëne
  • Weekendwerk vormt geen probleem voor jou
  • Nederlandstalig met goede kennis van het Frans en Engels
  • Je beschikt over een rijbewijs en bij voorkeur eigen vervoer

Ons aanbod

  • Een uitdagende en gevarieerde job met veel ruimte voor initiatief binnen een solide, snelgroeiende groep
  • Voltijds contract van 38u/week met variabel uurrooster, 5-dagen week. Minder uren is bespreekbaar maar wij verwachten de nodige flexibiliteit.
  • Verloning volgens ervaring, kledijvergoeding, hospitalisatieverzekering
  • Carrièremogelijkheden binnen de White Signature organisatie.

Locatie

Antwerpen - Je moet wel kunnen verplaatsen over heel België.

Publicatie datum

24.02.2020

Contactpersoon

Raemdonck

ISS Belgium gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.