Kok Avond Puurs 38u

Intro

Wat bieden we?

• Een vast contract, aantrekkelijk salaris, voordelige hospitalisatie en groepsverzekering, ...

• Opleidingen en doorgroeimogelijkheden

• Een veelzijdige functie in een bedrijf dat belang hecht aan het welzijn van onze medewerkers.

• Je werkt in een bedrijf met een internationale dimensie en een dynamische team

Wat ga je doen?

Als kok bij ISS CATERING werk je rechtstreeks onder de chef gerant of vervangt deze bij afwezigheid.
Je werkt in de verschillende keukens van onze klant (op één locatie) in Puurs.

• Je fungeert als rechterhand van de gerant, je deelt de kennis die je hebt opgedaan en ondersteunt waar nodig

• Je staat in voor de mise-en-place

• Je voert bereidingen uit voor banketten of buffetten.

• Tijdens de service sta je mee aan de uitschep of zorg je achter de schermen voor de afwerking en aanvul.

• Je let op de optimale foodkost, presentatie, smaak en kwaliteit

• Voor vragen over allergenen kunnen ze bij jou terecht.

• Je helpt collega’s en ondersteunt

• Ook de opvolging van de HACCP regelgeving valt onder jouw bevoegdheid, zoals oa. het invullen van de temperaturen en nakijken van de houdbaarheidsdata

• Na de service ruim je op, maak je samen met je team de keuken proper en zorg je voor de mise-en-place voor de avondshift of volgende dag

Werkuren (38u/week): Zondag van 20u00 tot 02u00, Maandag tot Donderdag van 17u00 tot 02u00

Wie zoeken we?

• Je hebt een passie voor de keuken

• Je hebt een relevante opleiding gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring

• Je hebt een goede kennis van HACCP-normen

• Je kan een team aansturen, ondersteunen en motiveren

• Je bent goed in communicatie en kan prioriteiten stellen

• Je beheerst het Nederlands

• Je bent punctueel en flexibel en komt elke dag met een glimlach

En de volgende stappen zijn:

• Klik op “solliciteer nu” en stuur je sollicitatie in enkele klikken.

• We nodigen je uit voor een (online) sollicitatiegesprek.

• Je bezorgt ons de nodige administratieve documenten.

• Je start bij ISS.