Pricing & business specialist catering

Intro

Functie

Als Pricing & business specialist zal je een focus hebben op onze diensten en producten in de Catering en zal je werken voor verschillende klanten en sectoren (Office, Food, Healthcare, Pharma, Education, … ). De functie van pricing & business specialist speelt een belangrijke rol bij het behalen van onze financiële targets en maakt onderdeel uit van ons Sales Team BeLlux.

Je komt terecht in een team van 8 personen en je rapporteert aan de Pricing Manager. Je werkt nauw samen met de verschillende accountmanagers en de bid writers, die net als jou deel uit maken van onze commerciële afdeling. Onze commerciële afdeling bestaat uit een 30-tal personen: Account Managers, pricing & business specialisten, Bid Writers, Marketing & Communicatie.

Jouw rol als pricing & business specialist bestaat erin om lastenboeken te vertalen naar een prijsinschatting die rekening houdt met de verwachtingen van de prospect en de financiële doelstellingen van ISS Facility Services Belux. Daarnaast wordt je actief betrokken bij projecten voor onze catering-klanten. Hieronder vallen volgende taken:

• Berekenen van foodcosten, personeelskosten en investeringen

• Lezen, interpreteren en begrijpen van een lastenboek & de gunningscriteria

• Actief samen werken met de accountmanager en de bid writer (de persoon die ons voorstel volledig gaat uitschrijven op maat van elke prospect)

• Deelnemen aan klantbezoeken om een duidelijk zicht te krijgen op de situatie en een persoonlijke connectie te hebben met de prospect

• Vertaling van de inhoud van het lastenboek naar verschillende berekeningen, cijfers en marges. Hiervoor gebruik je onze eigen, gespecialiseerde software en tools

• Projectwerk met de collega's uit diverse teams met als doel zoveel mogelijk informatie te verzamelen

• Overleg plegen met jouw projectteam en de deadline in het oog houden

• Intern overleg plegen met onze “Excellence” teams in catering. Zij kunnen je helpen met innovatieve ideeën en hun ervaring in andere projecten

• Jouw berekeningen intern presenteren aan onze directie vooraleer we onze offerte indienen

• Na indiening extra uitleg geven aan de prospect zodat zij de calculatie en de achterliggende redenering volledig begrijpen

Profiel

• Je hebt ervaring in Catering: grootkeuken, directiekeuken, brasserie of restaurant

• Analytische vaardigheden: het vertalen van een lastenboek naar een correcte prijsinschatting vergt inzicht.

• Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands en een goede kennis van het Frans. Kennis van het Engels is mooi meegenomen.

• Je werkt graag met cijfers

• Je kan zelfstandig werken en doet dit ook graag. Je bent 70% van jouw tijd bezig met individueel werk en cijfers, de resterende tijd werk je samen met collega’s en heb je klantencontacten.

• Je werkt gestructureerd en geconcentreerd, hebt aandacht voor details en je werkt punctueel. Je bent steeds met verschillende projecten en deadlines bezig.

• Je hebt een goede kennis van MS Office en in het bijzonder van Excel

• Je hebt een ondernemende, zelfstandige instelling en communiceert vlot met verschillende collega’s, prospecten en klanten

Ons aanbod

• Een voltijds contract van onbepaalde duur

• Een aantrekkelijk salaris, aangevuld met heel wat extralegale voordelen

• Een wagen + tankkaart / laadpas

• Een groeps - en hospitalisatieverzekering

• De mogelijkheid om gebruik te maken van ons cafetariaplan

• Opleidingen op maat

• Heel veel autonomie en flexibiliteit

• Een verantwoordelijke rol waar je echt impact kan hebben!