Spontane vacature Hulpkok/Chef de partie Kempen
ISS is een toonaangevende onderneming op het gebied van werkplekervaring en facility management. Wij zorgen mee voor werkomgevingen die bijdragen tot betere bedrijfsresultaten en die het leven gemakkelijker, productiever en plezieriger maken. Onze geëngageerde medewerkers staan voor topkwaliteit.
We geloven in onze purpose: Connecting people and places to make the world work better.
Intro
Wij bieden je de kans om waarde te creëren op de locaties van een van onze klanten, door werknemers en bezoekers elke dag een schone ruimte te bieden.
Bij ISS werk je met ecologische schoonmaakproducten, kwalitatieve materialen en de nieuwste schoonmaakmachines. Je kan ook elke dag blijven leren en (door)groeien.
Je werkt bij onze klant site in een (klein of groot) team of zelfstandig en rapporteert aan jouw teamleider.
Functie
1. Voorbereiding dienst:
U doet mise-en-place voor de koude gerechten van het dagmenu: koude schotels, saladbar, desserten.
U geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-place, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal.
2. Tijdens de dienst:
U bereidt en werkt koude en warme gerechten af volgens bestelling (onder supervisie van de chef de partie) U schikt en garneert op borden en schotels, respecteert de positionering van de verschillende maaltijdcomponenten.
U staat aan de grill en doet aan "show cooking"
U springt in voor collega's tijdens piekperiodes.
3. Na de dienst:
U ruimt uw afdeling op.
U controleert en verwerkt voedseloverschotten.
U controleert kwaliteit en versheid van de producten.
U zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
U controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de sous-chef of keukenverantwoordelijke.
U maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon.
U staat in voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken.
U respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden.
U signaleert storingen of defecten.
U neemt deel aan werkoverleg met collega's.
U geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, gerechten of prestaties.
Profiel
- U hebt een verzorgd voorkomen
- U kan zelfstandig werken
- U kan zich flexibel opstellen
- U hebt ervaring in de keuken
- U bent onmiddelijk beschikbaar
Ons aanbod
- Een vervangingscontract met kans op een vast contract, opleidingen en doorgroei mogelijkheden
- Een veelzijdige functie in een bedrijf dat belang hecht aan een collegiale omgeving en het welzijn van onze medewerkers. ISS = "een plaats waar je jezelf kan zijn!"
- Een aantrekkelijk salaris
Ontmoeten we elkaar binnenkort?
Wie is ISS?
ISS is opgericht in Denemarken en bestaat al 116 jaar. Vandaag de dag zijn we uitgegroeid tot een van 's werelds grootste algemene dienstverlenende bedrijven, met een half miljoen medewerkers in 77 landen. We leveren diensten zoals schoonmaak, catering, ondersteunende diensten, technische diensten, beveiliging en facilitair management. ISS is een pionier op het gebied van Integrated Facility Services (IFS), waarbij we verschillende diensten in één oplossing aanbieden, met één aanspreekpunt en centrale aansturing.
ISS in België en Luxemburg
We hebben bijna 8.500 werkende mensen in dienst in België en Luxemburg. De meeste werken dagelijks als schoonmakers, keukenpersoneel, receptionisten, technisch en logistiek personeel of facilitair managers. Ze worden aangestuurd en ondersteund door 500 specialisten in management, administratie, assistentie en verkoop. Ons hoofdkantoor bevindt zich in Vilvoorde. We hebben ook 5 regionale kantoren in het ganse land van waaruit we onze klanten en medewerkers ondersteunen.
Werken bij ISS Facility Services, dat is kiezen voor een Top Employer in België.
Onze mensen
Bij ISS draait alles om onze mensen. Het zijn onze medewerkers die elke dag waarde creëren voor onze klanten. Daarom blijven we iedereen trainen en geven we iedereen alles wat nodig is om die perfecte service te leveren. We leren alle medewerker zichzelf te zijn, initiatief te nemen en te durven want het is onze Human Touch die het verschil maakt.